Broed & boef

Broed&Boef kombi

Økologisk potato buttermilk bolle, bøf af tykkam fra Grambogård, fillice salat, Unika Gammelknas ost, tomat, Læsø salt, friske rødløg, syltede agurker, broed&boef sauce. Serveres med kartofler, valgfri dyppelse samt drikkevarer.

Ost&Boef kombi

Økologisk potato buttermilk bolle, bøf af tykkam fra Grambogård, dansk økologisk rucola salat, blåskimmel ost, syltede perleløg, urtecreme & balsamico. Serveres med kartofler, valgfri dyppelse samt drikkevarer.

Smoer&Boef kombi

Økologisk potato buttermilk bolle, bøf af tykkam fra Grambogård, Unika smør med Læsø salt, friske rødløg, syltede agurker. Serveres med kartofler, valgfri dyppelse samt drikkevarer.

Broed&Groent kombi

Økologisk potato buttermilk bolle, danske økologiske portobello svampe, dansk økologisk rucola salat, Unika Gammelknas ost, tomat, Læsø salt, syltede rødløg, granatæble, urtecreme. Serveres med kartofler, valgfri dyppelse samt drikkevarer.

Broed&Boef

Økologisk potato buttermilk bolle, bøf af tykkam, fillice salat, Unika Gammelknas ost, tomat, Læsø salt, friske rødløg, syltede agurker, broed&boef sauce.

Ost&Boef

Økologisk potato buttermilk bolle, bøf af tykkam, dansk økologisk rucola salat, blåskimmel ost, syltede perleløg, urtecreme & balsamico.

Smoer&Boef

Økologisk potato buttermilk bolle, bøf af tykkam, Unika smør med Læsø salt, friske rødløg, syltede agurker.

Broed&Groent

Økologisk potato buttermilk bolle, danske økologiske portobello svampe, dansk økologisk rucola salat, Unika Gammelknas ost, tomat, Læsø salt, syltede rødløg, granatæble, urtecreme.

De gode kartofler

Danske økologiske kartofler stegt i jordnøddeolie, vendt i frisk timian & Læsø salt.

Urte dip

Aioli dip

Chili dip

Acqua panna 0,25 l

San Pellegrino sparkling 0,25 l

Fritz-Kola 0,33 l

Fritz-Kola Sukkerfri 0,33 l

Fritz-Lemonade 0,33 l

Heineken 0,0% alkoholfri øl 0,33 l