Barbarella Juicebar

Dnevna mineštra in kamutov kruh 2 (slika je simbolična)

RJAVA LEČINA MINEŠTRA Alergeni: zelena, gluten (kruh)

Dnevna skleda (slika je simbolična)

CVETAČNI in ČIČERIKIN KARI z jasminovim rižem Jasminov riž, kari omaka - paradižnik, paprika, začimbe, indijski oreščki, kokosovo mleko, čičerika, brokoli, korenje, cvtača; sladka čili omaka, lečin čips) Alergeni: indijski oreščki

Kvinojina skleda s korenčkovim prelivom

Kvinoja, mlada špinača, pečena cvetača s kurkumo, rdeče zelje, korenje, avokado, granatno jabolko

Ovsena skleda

Ovseni kosmiči kuhani z banano in riževim mlekom, domača granola, kokos, sveže sadje, marmelada, arašidovo maslo Spreminjanje artikla žal ni možno, ker je pripravljen vnaprej

Acai smoothie skleda

Smoothie osnova z borovnico, banano in acai jagodami, domača granola, kokos, sveže sadje in semena Alergen: gluten Spreminjanje artikla žal ni možno, ker je pripravljen vnaprej

Sadni lonček

Mešano sezonsko sadje

Jogurtov lonček

Kokosov jogurt, hišna marmelada, granola iz brezglutenskih ovsenih kosmičev, sezonsko sadje Spreminjanje artikla žal ni možno, ker je pripravljen vnaprej

Chia puding

Chia semena, riževo mleko, kokosovo mleko, sadna glazura, granola iz ovsenih kosmičev, jagodičevje Alergen: Gluten Spreminjanje artikla žal ni možno, ker je pripravljen vnaprej

Brezglutenski vaflji

Brezglutenski vaflji, hišna jagodna marmelada, agavin sirup, smetana, sadje

Proteinska solata

Zelena solata, čičerika, črni fižol, brokoli, avokado, češnjev paradižnik, bučna semena, kvinoja Dodatek: Kremni preliv s kaprami (sojino mleko, gorčična semena, indijski oreščki, kapre) Spreminjanje artikla žal ni možno, ker je pripravljen vnaprej

Waldorfska solata

Zelena solata, korenje, jabolko, stebelna zelena, sušeni paradižniki v olju, veganski parmezan, brezglutenski krutoni Dodatek: Kremni preliv s kaprami (sojino mleko, gorčična semena, indijski oreščki, kapre) Spreminjanje artikla žal ni možno, ker je pripravljen vnaprej

Humus lonček

Zelenjavne palčke (kumara, bučke, korenje, zelena), humus Spreminjanje artikla žal ni možno, ker je pripravljen vnaprej

Slana pita s karamelizirano čebulo in brokolijem + solata

Slana pita ali quiche z ajdovim testom in kremnim zelenjavnim nadevom Solatka z baziličnim prelivom Spreminjanje artikla žal ni možno, ker je pripravljen vnaprej

Kamutov tofu-pesto sendvič

Ekološka kamutova durum pogača, veganski pesto, bio tofu, špinača, sušeni paradižniki, bazilika Spreminjanje artikla žal ni možno, ker je pripravljen vnaprej

Poletni sendvič

Črna durum štručka, grahov namaz z meto in baziliko, kumara, paradižnik, alfa kalčki

Dimsy

Ekološka kamutova durum pogača, hišni drobnjakov namaz, bio dimljeni tofu, rukola, redkvice Spreminjanje artikla žal ni možno, ker je pripravljen vnaprej

Avokado toast

Popečen sourdough kruh, avokado, salsa iz češnjevih paradižnikov, česna in bazilike, redkvice

Veganski BBQ cheeseburger

Bio kamutova bombetka, hišni polpet iz črnega fižola in sojinih koščkov, BBQ omaka, gorčica, veganski sir, zelje z vegansko majonezo, solatka, paradižnik Spreminjanje artikla žal ni možno, ker je pripravljen vnaprej

Proteinska ploščica

Sunwarrior presni proteini, indijski oreščki, brezovo sladilo, pistacija, brusnice, kakavovo maslo, kakav, agavin sirup, tahini, kokos, mandlji

Twix

Brezglutenski ovseni kosmiči, mandlji, kokosovo olje, kokosov sladkor, agavin sirup, tahini, kakavovo maslo, vanilija, temna čokolada (kakavovo maslo, kakav, sladkor)

Snickers bar

Baza iz brezglutenskih ovsenih kosmičev, datljeva karamela z arašidi in čokoladni obliv

Bounty bar

Vanilijev cookie

Bio pšenična moka, rastlinsko maslo, temna čokolada, bio sucanat, vanilija

Čokoladni cookie

Bio pšenična moka, rastlinsko maslo, temna čokolada, bio sucanat, bio 100% kakav v prahu

Bananin kruh z arašidovim maslom

Bio pšenična moka, agavin sirup, bio trsni sladkor, arašidovo maslo, banane, temna čokolada, sojino mleko

Pirin muffin s temno čokolado in malinami

Pirina moka, kokosovo olje, agavin sirup, sojino mleko, pecilni prašek, temna čokolada, maline

Veganska gibanica

Pšenična moka, bio beli trsni sladkor, rastlinsko maslo, mak, jabolka, orehi, sojin jogurt, tofu, limona, rum

Veganska kremšnita

Listnato testo, vanilija, bio indijski oreščki, svilnati tofu, rum, bio trsni sladkor, kokosova maščoba, sojina smetana

Ježek

Čokoladni biskvit, rum, čokolada, smetana

Malinin brownie

Maline, temna čokolada, brezglutenska ovsena moka, kakav, vanilija

Čokoladne kocke z lešniki

Praženi lešniki, mandlji, kokos, kakav v prahu, agavin sirup, datlji, kokosovo mleko, temna čokolada

Mango kocka

Dno iz brezglutenskih ovsenih kosmičev, mango krema s kokosovim mlekom in limeto

Limonin cheesecake

Brezglutensko testo, cheesecake krema z limono in indijskimi oreščki, borovničeva glazura

Cheesecake z malinami

Brezglutenski piškoti, rastlinsko maslo, mandlji, tofu, limona, indijski oreščki, brezovo sladilo, agavin sirup, maline

Višnjev cheesecake

Brezglutensko čokoladno testo, cheesecake krema iz indijski oreščki in višnjami

Bananina pita z arašidi in čokolado

Brezglutensko testo, bananina krema s kokosovim mlekom, arašidova krema in čokoladni ganache

Presna čoko-mint tortica

Kokos, kakav, orehi, datlji, indijski oreščki, mentol, agavin sirup, kakavovo maslo, vanilija

Biskvitna BREZGLUTENSKA torta GOZDNA VILA (slika je simbolična)

Vanilijev biskvit s kokosom, mascarpone veganska krema s kremnim sirom, polnilo z gozdnimi sadeži Alergeni: soja, gluten, oreščki

Ajdov rogljiček z orehi

Jabolčna pita v lončku

Pokuhana karamelizirana jabolka s cimetom, vanilijeva krema, sojina smetana, brezglutenski piškot

Tiramisu

Vanilijev biskvit, hišna mascarpone krema, rum, kava, kakav A: soja, gluten Spreminjanje artikla žal ni možno, ker je pripravljen vnaprej

Poletje (500 ml)

Lubenica, meta, limeta

Zelena osvežitev (500 ml)

Zeleno jabolko, kumara, stebelna zelena, špinača, limona

Tvoj sonček (500 ml)

Jabolko, limona, ananas, ingver, kajenska paprika

Super korenček (500 ml)

Korenje, jabolko, ingver, kurkuma, limona

Dobro jutro (500 ml)

Rdeča pesa, jabolko, ananas, maline, limona

Jagodne sanje (500 ml)

Rdeče zelje, jagode, jabolko, limeta

Sok stebelne zelene (500 ml)

100% stebelna zelena

Milky (500 ml)

Mandlji, datlji, cimet

Poletje (250 ml)

Lubenica, meta, limeta

Zelena osvežitev (250 ml)

Zeleno jabolko, kumara, stebelna zelena, špinača, limona

Tvoj sonček (250 ml)

Jabolko, limona, ananas, ingver, kajenska paprika

Super korenček (250 ml)

Korenje, jabolko, ingver, kurkuma, limona

Sok stebelne zelene (250 ml)

100% stebelna zelena

Jagodne sanje (250 ml)

Rdeče zelje, jagode, jabolko, limeta

Dobro jutro (250 ml)

Rdeča pesa, jabolko, ananas, maline, limona

Milky (250 ml)

Mandlji, datlji, cimet

Zeleni detox (500 ml)

Pomarančni sok, banana, mango, spirulina, špinača OPOMBA: lahko vsebuje nitke zaradi manga

Avokado smoothie (500 ml) (slika je simbolična)

Jabolčni sok, avokado, jabolko, ingver, limona

Green at heart (500 ml)

Pomarančni sok, špinača, indijski oreščki, avokado, sveži rožmarin, brezovo sladilo

Matcha kokos (500 ml)

Riževo mleko, kokosovo mleko, banana, špinača, matcha zeleni čaj

Super greens smoothie (500 ml)

Grenivkin sok, špinača, kumara, avokado, Sunwarrior super greens v prahu

PB&B proteinski (500 ml)

Sojino mleko, arašidovo maslo, banana, kokosov sladkor, kakav, čokoladni sirup iz kakava in agavinega sirupa

Čokoladni proteinski (500 ml)

Sojino mleko, banana, datlji, kakav v prahu, kakavova zrna, riževi proteini z vanilijo

Mangolada (500 ml)

Kokosovo mleko, ananasov sok, mango, ananas, limeta OPOMBA: lahko vsebuje nitke zaradi manga

Pink (500 ml)

100% sok rdeče pese, maline, hruška, banana

Berry (500 ml)

Jabolčni sok, banana, jagode, maline, borovnice

Borovničev proteinski (500 ml)

Sojino mleko, banana, borovnice, riževi proteini z vanilijo, konopljina semena

Jagodni proteinski (500 ml)

Sojino mleko, jagode, banana, riževi vanilijevi proteini

Ovseni smoothie(500 ml)

Ovseno mleko, banana, ovseni kosmiči, maca, chia semena, cimet

Vitamin C (500 ml)

Sok stisnjene pomaranče, korenček, mango, ingver in goji jagode OPOMBA: lahko vsebuje nitke zaradi manga in ingverja

Grška ledena kava

Riževo in kokosovo mleko, espresso, led Spreminjanje artikla žal ni možno, ker je pripravljen vnaprej

Jagodna limonada

Domači jagodni sirup, limona, jagodičevje Spreminjanje artikla žal ni možno, ker je pripravljen vnaprej

Melisina limonada

Melisin sirup, limonin sok, ingver

Bezgova limonada

Bezgov sirup, limonin sok, rožmarin

Sveža limonada (500 ml)

Voda s sadjem in zelišči

Hišni ledeni čaj

Črni ali zeleni čaj s sadjem Spreminjanje artikla žal ni možno, ker je pripravljen vnaprej

Iced kurkuma latte (500 ml)

Iced matcha latte (500 ml)

Iced chai latte (500 ml)

Pomarančni sok (250 ml)

Sveže iztisnjen pomarančni sok

Jabolčni sok (250 ml)

100% bio jabolčni sok

Grenivkin sok (250 ml)

Sveže iztisnjen grenivkin sok

Ananasov sok (250 ml)

100% ananasov sok

Kurkuma shot (60 ml)

Ingver, limona, kurkuma

Cleanse shot (80 ml)

Kumara, rukola, špinača, limeta, spirulina

Probiotik shot (60 ml)

Ananas, rdeče zelje, zeleno jabolko, limona, probiotične kulture

Imunz shot (60 ml)

Rdeča pesa, granatno jabolko, limona, liofilizirane maline

Isa's Kombucha Razzmatazz 0.25 l

Isa's Kombucha Basil Breeze 0.25 l

Isa's Kombucha Hot granny 0.25 l

Isa's Kombucha Pinako 0.25 l

Esenca kombuche Pure, Cidrani (17 ml)

Esenca kombuche Happy, Cidrani (17 ml)

Esenca kombuche Powerful, Cidrani (17 ml)

Esenca kombuche Calm, Cidrani (17 ml)

Esenca kombuche Confident, Cidrani (17 ml)

Esenca kombuche Berries, Cidrani (17 ml)

Esenca vodnega kefirja Ginger, Cidrani (17 ml)

Radenska 0.25 l

Barbarella voda 0.5 l

Domače mandljevo maslo, Barbarella (300 g)

100% praženi mandlji

Arašidovo maslo, Barbarella (300 g)

Domače lešnikovo maslo, Barbarella (300 g)

100% pražen lešnikov granulat

20 Chocolate Lešnikov namaz, Skrivnosti kakava (200 g)

Kakav, lešniki, kokosov sladkor

Barbarellina domača granola, Barbarella (150 g)

Brezglutenski ovseni kosmiči, kokos, vanilija, brusnice, mandlji, cimet, agavin sirup, kokosovo olje

20 Chocolate Temna gianduja z lešniki, Skrivnosti kakava (45 g)

Temno giandujo s celimi lešniki sestavljajo le 3 sestavine: 40% lešnikov, kakavova zrna in kokosov sladkor. Vse sestavine so iz nadzorovane ekološke pridelave

Veganska francoska solata (400 g)

Mešana zelenjava (korenje, grah, krompir, kisle kumarice), veganska hišna majoneza, sol, poper, kis

Jagodna marmelada (250 g)

Jagode, želirni sladkor

Slivova marmelada (250g)

Pomarančna marmelada (250g)

Duo PB&JELLY

Arašidovo maslo in jagodna marmelada

Domača Fox Chilli omaka (200 ml)

Piškoti s čokolado (100 g)

Piškoti z vanilijo (100 g)

Slano & sladko knjiga

Majica

Knjiga Slano & sladko in majica

Nekaj sladkega knjiga

V tej navdihujoči knjigi, avtorica Barbara Radojlović, ki ustvarja pod imenom Barbarella razkriva svoje popularne recepte za veganske sladice kot so kolački, piškotki in ploščice, sladke pite in cheesecake, biskvitne torte, sladice v lončkih, naravno dekoracijo sladic. Vsi recepti so plod Barbarellinega večletnega ustvarjanja z ljubeznijo do naravnih in zdravih sestavin. Poleg tega je veliko receptov brez glutena in brez rafiniranega belega sladkorja, kar bo razveselilo tiste, ki prisegate na bolj zdrav način sladkanja. Recepte je moderno stilirala in opremila s čudovitimi fotografijami Kristina Smodila (Story On A Plate) in so vizualno pravi navdih in inspiracija za ustvarjanje.