Tasty Grill

Rettene tilberedes i en tradisjonell leireovn, kalt tandoor-ovn. Rettene er først godt marinert med yoghurt og eskotiske krydder som gjør at kjøttet blir mørt og saftig før det legges ned i tandoori ovnen. Alle Tandoori rettene serveres med en smakfull og deilig tandoorisaus.

Curry er den grunnleggende sausen som brukes til a tilberede gryteretter. Denne sausen lages med løk, tomater, fløte, finhakkede nøtter, gurkemeie, garam masala og andre krydder. Denne blandingen kokes i flere timer for å få ut aromaene og smakene til alle ingrediensene.

Ris kokt sammen med enten lammekjøtt, kyllingfilet, reker eller grønnsaker, tilsatt cashewnøtter og rosiner. Serveres med raita.