Forretter
A1. Vårrull 🌱
Hodekål, gulrot, erteprotein, glassnudler, bambus, og sursøt saus
99,00 kr
A2. Sommerrull 🌱 (GA)
Rispapir, tofu, glassnudler, syltede grønnsaker, urteblad, servert/følges med peanøttsaus. Spør om glutenfri saus❤
109,00 kr
A3. Dumpling 🌱
Fylt med soya, kinesisk vårløk og ingefær. Serveres m/ soyasaus
99,00 kr
A4. Fritert Dumplings 🌱
Fylt med soya, kinesisk vårløk, ingefær og servert med sursøtsaus
99,00 kr
A5. Crystal Dumpling (GF) 🌱
Fylt med shitakesopp, grønnsaker, soyaprotein, servert med syltede grønnsaker og sursøt saus
99,00 kr
A6. Har gow Ball 🌱
Dumpling med gulrot, shitake sopp, mais, bambus, ingefær og yamrot.
99,00 kr
A7. Dumpling Suppe 🌱
Fylt med soya, kinakål, purre, ingefær og m/grønnsakskraft, vårløk og sprøstek løk
119,00 kr
A8. Friterte triangler 🌱
Trekant wonton fylt med potet, gulrot, erter, sjalottløk, hvete og karripulver. Serveres med sursøtsaus.
99,00 kr
A9. Friterte wontons 🌱
Erteprotein, bambusskudd, gulrot, vårløk, kikkerter, vannkastanje, mung bean.
99,00 kr
A10. Vegetable Banh Bao 🌱
Dampende hveteboller med shiitake sopp, yambønner, gulrøtter, løk, soya og svartsopp.
115,00 kr
A11. Fried Green Gyoza 🌱
Fylt med Kål, løk, søyabønne, gulrøtter og ingefær.
99,00 kr
A12. Sitrongress "kylling" buns 🌱
Dampende buns fylt m/ sitrongress "soyakylling", syltede gulrøtter og salat
115,00 kr
A13 Friterte bao
Friterte hveteboller med shiitake sopp, yambønner, gulrøtter, løk, soya og svartsopp.
115,00 kr
Banh Mi
Alle våre banh mi er med vegansk majones, aubergine - postei agurk og syltede gulrøtter og daikon.
B1. Eathappy Banh Mi Husets Spesial 🌱
BBQ soyasteaks, charsiu - saus, cha lua, herbs, cashewnøtter.
149,00 kr
B2. Nori Jack Banh Mi 🌱
Jackfruit og sopp marinert i sursøtsaus og nori m / råløk og sprøstektløk.
139,00 kr
B3. Saté Kylling - Banh Mi 🌱🌶️
Soyaprotein marinert med saté, champignon og sitrongress
139,00 kr
B4. Pho Banh Mi 🌱
Vegansk "biff", hoisinsaus, løk, urteblader, peanøtter.
139,00 kr
Nuddelsupper
C1. Pho 🌱 (GA)
Vietnamesisk risnuddelsuppe med vegansk "biff", tofu, bønnespirer løk, med asiatiske urter og hoisinsaus.
229,00 kr
C2. Bun Hue Spicy Suppe 🌱 (GA)
Risnuddel suppe med vegansk beef tofu, cha lua, kål stangselleri og asiatiske urter.
229,00 kr
C3. Banh Canh Suppe 🌱
Udon nuddelsuppe servert med tofu, østerssopp, grønnsaker vårløk og sprøstekt løk.
229,00 kr
C4. Char Xiu nudelsuppe 🌱
Nudelsuppe m/ tofu, bønnespirer, gressløk og charxiu
229,00 kr
Hovedretter
D1. Five spice spyd m/ Banh Hoi 🌱 (GF)
Soyaprotein og knutekål marinert med fivespice og sitrongress, serves med ris vermicelli ruller og grønnsaker
239,00 kr
D2. Banh Xeo 🌱 (GF)
Vietnamesisk pannekake lagd med maismel og rismel. Fylt m/sjampinjong, bønnespirer, kål og tofu. Glutenfri
239,00 kr
D4. Stekte Nudler 🌱
Stekte nudler med diverse grønnsaker..
219,00 kr
D5. Stekte spicy XO Udon 🌱🌶️
Shiitakesopp, sesong - grønnsaker i chilibeanssaus.
219,00 kr
D6. Stekt Ris med karri🌱
Stekt ris med grønnsaker og erteprotein.
219,00 kr
D7. Spicy Stekt Ris med ingefær🌱🌶️
Grønnsaker, erteprotein, sitrongress og ingefær.
219,00 kr
D8. Vegansk "Biff" Wok 🌱🌶️ (GA)
Ris med grønnsaker i karrysatesaus.
219,00 kr
D9. Bbq Happy Ris / Com Bì Suon 🌱
BBQ Soyasteaks, bì (glassnudler, søtpoteter), syltede grønnsaker, agurk, vietnamesisk chili lime saus.
219,00 kr
D10. Bun Bì Cha Gio 🌱
Risnudler vårruller soya steak, grønnsaker m / chili limesaus & peanøtter og sprøstekt løk.
229,00 kr
D11. Crispy fried peking duck 🌱
Sesonggrønnsaker, seitan marinert med fivespice krydder, serveres med ris og pekingsaus.
239,00 kr
Hjemmelaget Dessert
G1. Che Ba Mau / Cendol
Pandan vannkastanjemel, agarjelly, kokosmelk, havremelk og kidneybønner
80,00 kr
G3. Vegansk Jordbær Ostekake
Hvete, soya, Kakaomasse, jordbær
80,00 kr
Drikke
H1. Vegansk Vietnamesisk Iskaffe
Kaffe, havremelk, kokosmelk og brunsirup
70,00 kr
H2. Vietnamesisk Te Limonade kumquat
Grønnte/Jasminte med fermentert kumquat, lime og mynteblad.
65,00 kr
H3. Vietnamesisk Iste Med Lime
Grønnte/Jasminte med lime.
65,00 kr
Pepsi 0,5l
45,00 kr
Pepsi Max 0,5l
45,00 kr
Solo 0,5l
45,00 kr
Solo Super 0,5l
45,00 kr
Mozell Eple & Drue 0,5l
45,00 kr(500 ml, 90,00 kr/l)
Mozell Light, Eple & Drue 0,5l
45,00 kr(500 ml, 90,00 kr/l)
Villa brus 0,5l
45,00 kr(500 ml, 90,00 kr/l)
Frus Bringebær 0,5l
45,00 kr
Bris Sitron & Sitrongress 0,5l
45,00 kr
Kokosvann 0,5l
100% kokosvann
65,00 kr(500 ml, 130,00 kr/l)
Farris Blå 0,5l
45,00 kr
Farris Lime 0,5l
45,00 kr
Imsdal 0,5l
45,00 kr
Fresher Mango
65,00 kr
Eplemost 0,33l
55,00 kr
Munkholm 0,33l
65,00 kr
Carlsberg alcohol free
65,00 kr
Tilbehør
Ris
Ekstra ris
50,00 kr
Ekstra Tofu (til hovedrett)
45,00 kr
Ekstra "biff"
45,00 kr
Ekstra Soyasteak
55,00 kr
Saté Chili Olje
55,00 kr
Sursøtsaus
45,00 kr
Peanøttsaus
45,00 kr
Hoisinsaus
30,00 kr
"Reke"Chips
45,00 kr
Søtpotet Chips
45,00 kr