Helt Vilt

Elgburger

160 gr burger av elg, stekt sopp, løkmarmelade, tyttebærmajo, salat.

Arctic Moose Burger

160 gr burger av elg, brunost, multedressing, salat.

Tipsy Moose Burger

160 gr burger av elg, bacon, Jarlsberg ost, akevittsaus, salat.

Elg Smash Burger

2x80 gr burger av elg, dobbel cheddar, BBQ saus, salat.

Hjorteburger

160 gr burger av hjort, Jarlsberg ost, karamelliserte epleskiver, trøffelmajo, salat.

Blue Bambi Burger

160 gr burger av hjort, blåmuggost, aioli, multesaus, ruccola.

Villsvinburger

160 gr av villsvin, løkmarmelade, sprøstekt løk, granatepler, dijon saus, salat.

Brunostburger

160 gr burger av kvernet okse høyrygg, brunost, bacon, løkmarmelade, tyttebær, trøffelmajo, salat.

Cheese Burger

160 gr burger av kvernet okse høyrygg, Jarlsberg ost, husets hamburgdressing, løkmarmelade, sylteagurk, salat.

Vegetarburger

"Naturli" plantebasert burger, karamelliserte epleskiver, trøffelmajo, granateple, rødløk, salat.

Pommes Frites

Pommes frites.

Rosmarin Fries

Rosmarin fries.

Parmesan Fries

Parmesan frites.

Søtpotet Fries

Søtpotet fries.

Trøffelmajo

Trøffelmajo.

Aioli

Aioli.

Chilimajo

Chilimajo.

BBQ Saus

BBQ saus.

Parmesanmajo

Parmesanmajo.

Tyttebærmajo

Finnbiff

Reinsdyrskav, sopp, gulrot i fløtesaus, potetstappe, rørte tyttebær.

Indrefilet av hjort

Trøffelpotetmos, ovnsbakte grønnsaker, viltsaus med rosepepper, rørte tyttebær.

Indrefilet av elg

Trøffelpotetmos, ovnsbakte grønnsaker, viltsaus med rosepepper, rørte tyttebær.

Kenguru steak

Potetmos med ruccola, ovnsbakte grønnsaker, viltsaus med rosepepper, rørte tyttebær.

Rabarbra Brus

Rabarbra brus.

Pepsi

0,33l

Pepsi Max

0,33l

Solo

0,33l

Farris

0,5l

Imsdal

0,5l

Munkholm

Brooklyn Special Effect

Elgpølse / Fjord og Fjellmat 260g

Smakfull og passe krydret samtidig som den karakteristiske elgsmaken kommer frem. Denne er et must i tursekken og på spekebordet.

Reinpølse / Fjord og Fjellmat 260g

Her får dere en reinpølse som gir dere en ordentlig viltopplevelse. Om du er på Hardangervidda i sør eller Finnmarksvidda i nord smaker denne utrolig godt. Dette er en nydelig turpølse. Den passer også utmerket på spekebordet og i matpakka.

Hvalpølse / Fjord og Fjellmat 260g

Hvalpølse er en kuriositet. Her har vi blandet inn hvalkjøtt fra Vågehval med svinekjøtt. Det gir en smakfull spekepølse som garantert blir et spennende innslag på spekebordet.

Reindeer Jerky / Sea Salt

Renjers Reindeer Jerky er laget med bare to enkle ingredienser: kjøtt og havsalt. Reinsdyrkjøttet stammer fra det uberørte Lappland og er kjent for sin unike naturlige smak. Denne smaken forsterkes kun av dryss av havsalt, som gir den perfekte balansen til den litt røkte snacksen. Derfor er vår jerky ideell for alle som søker den naturlige smaken av reinsdyrkjøtt!

Elg Jerky / Havsalt

100 % elgkjøtt fra skandinaviske og baltiske skoger, minimalt krydret for å få frem dets naturlige smaker. Havsalt tilfører akkurat nok til å forsterke smaken av det eksklusive kjøttet. Ideelle snacks for de som leter etter en naturlig jerky!

Reinkjøtt / Snacks - Skodi Rein

Dette er den originale typen, slik tørket reinkjøtt skal være, med en myk og god konsistens, og perfekt tyggemotstand. Historie: Gjennom generasjoner har Samefolket tørket reinsdyrkjøtt. Dette er en samisk delikatesse. Produktet er laget etter eldgamle tørkemetoder. Bruksområde: Tradisjonelt brukt som turmat og snacks gjerne med din favoritt dipp. Passer også utmerket til koldtbord og tapas. Og godt i lag med ost eller brie. Kan også brukes i suppe, og passer som pålegg på brødskive. Produsentens kommentar: Mye av årsaken til at reinkjøttet er så godt for helsen vår, sies å være reinens kosthold som beiter i den arktiske naturen. Forskning viser også at reinkjøtt inneholder aminosyren taurin som har en anti-aldringseffekt. Og antioksydanter som er kjent å være fordelaktig for vår helse. Kultursnacks for fremtiden: Denne smaken er en del av den samiske kulturen- en gave fra naturen. Snacks som er sundt. 100% rent kjøtt, uten andre tilsetninger enn salt. En uoppdaget skatt i snacksverdene.

Rein Tunge / Snacks - Skodi Rein

Tørket tunge av reinsdyr. Den har myk og god konsistens og perfekt tyggemotstand, litt annerledes smak enn av kjøtt. Produktet vant gull i NM-kjøtt 2018. Historie: Gjennom generasjoner har Samefolket tørket reinsdyrkjøtt. Dette er en samisk delikatesse. Produktet er laget etter eldgamle tørkemetoder. Bruksområde: Tradisjonelt brukt som turmat og snacks. Passer også utmerket til koldtbord og tapas i lag med ost eller brie. .Blir også brukt på samme måte som kaffeost, dvs. legges i kaffekoppen med rykende varm kaffe. Kan også brukes i suppe. og passer også som pålegg på brødskive. Produsentens kommentar: Mye av årsaken til at reinkjøttet er så godt for helsen vår, sies å være reinens kosthold som beiter i den arktiske naturen. Forskning viser også at reinkjøtt inneholder aminosyren taurin som har en anti-aldringseffekt. Og antioksydanter som er kjent å være fordelaktig for vår helse. Kultursnacks for fremtiden: Denne smaken er en del av den samiske kulturen- en gave fra naturen. Snacks som er sundt. 100% rent kjøtt, uten andre tilsetninger enn salt. En uoppdaget skatt i snacksverdenen.

Rein Hjerte / Snacks - Skodi Rein

Dette er tørket hjerte av reinsdyr, en samisk delikatesse. Produktet er laget etter eldgamle tørkemetoder. Den har myk og god konsistens og perfekt tyggemotstand, nesten samme smak som kjøtt. Populær som tursnacks. Bruksområde: Tradisjonelt brukt som turmat og snacks. Passer også utmerket til koldtbord og tapas gjerne i lag med ost eller brie. Kan også brukes i suppe. Produsentens kommentar: Mye av årsaken til at reinkjøttet er så godt for helsen vår, sies å være reinens kosthold som beiter i den arktiske naturen. Forskning viser også at reinkjøtt inneholder aminosyren taurin som har en anti-aldringseffekt. Og antioksydanter som er kjent å være fordelaktig for vår helse. Kultursnacks for fremtiden: Denne smaken er en del av den samiske kulturen- en gave fra naturen. Snacks som er sundt. 100% rent kjøtt, uten andre tilsetninger enn salt. En uoppdaget skatt i snacksverdenen.

Gavepakke med spekepølser "Nordlys 3"

Elg, reinsryr og hvalsalami pakket i en flott gaveeske.

Gavepakke med spekepølser "Nordlys 2"

Elg Sjokolade / lakris

Lakrissjokolade "Moose Poo", Licorice Chocolate

Tørket reinhjerte 150g

Viddas aller mest eksklusive råvare. Fantastisk både rundt bålet, som kveldssnack eller på tapas- og koldtbord. Skjær opp i tynne stimler og lukk øynene. Dette er selveste "urmaten"; samisk tradisjon med smak av fjell og villmark. Nydelig i kaffen, hvor det lille fettet på hjerte hadde funksjon som "kaffemelk". Eller bare som snack til øl eller snaps. Rikt på antioksidanter og har et høyt energinivå som gjør at det egner seg godt som turmat. På grunn av tørkingen har det også lang holdbarhet. Egner seg godt som turmat, snacks eller til tapas. Etter åpning oppbevares det best i en tøy- eller papirpose som gir luft. Reinsdyrkjøtt er supersunt på grunn av det lave, sunne fettinnholdet, og høye innholdet av vitaminer og mineraler. Helsefortrinnene med reinsdyrkjøtt henger sammen med at reinsdyr store deler av året er ute på milelange beiter, får mye fysisk aktivitet og spiser lav, lyng, urter og bær, som er proppfulle av antioksidanter. Produsert for oss av TrønderRein.